Browar Trzech Kumpli, Piwo New School Extra Hořký Czech Pilsner
średnia ilość
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Browar Trzech Kumpli, Piwo New School Extra Hořký Czech Pilsner
Jaśniejszy i wyraźniej chmielowy. Uwarzyliśmy go z nowofalowymi czeskimi odmianami chmielu: Most, Eris, Saturn i Uran. Piwo jest bardzo wytrawne, jasne i intensywnie nachmielone jak na Lagera. W aromacie oprócz akcentów znanych z klasycznych czeskich chmieli, pojawiają się nuty białych owoców i cytrusów, a wyraźna goryczka podkreśla jego rześki charakter.
To spojrzenie na czeskiego Pilsnera przez pryzmat współczesnego chmielarstwa i nowych technik warzenia.
Nowofalowe czeskie chmiele i potężne 55 IBU
Choć klasyczne lagery kojarzą się z tradycyjnym chmieleniem, piwo Extra Hořký Pilsner idzie o krok dalej, redefiniując pojęcie goryczki w pilsach. Klasyczny ekstrakt 12% dał lekką, wytrawną i niezwykle jasną bazę słodową, stanowiącą doskonałe tło dla uderzenia nowofalowych czeskich odmian chmielu: Most, Eris, Saturn oraz Uran. To właśnie one, obok wyraźnych nut białych owoców i cytrusów, pozwoliły nam wykręcić bezkompromisowe, potężne 55 IBU. Taka wartość zapewnia czystą, głęboką, a zarazem szlachetną goryczkę, która natychmiastowo orzeźwia i definiuje rześki charakter tego trunku, skrywając 5,4% alkoholu.
Kulinarna odsłona goryczki: Z czym serwować?
Tak intensywnie chmielony, wytrawny lager to prawdziwy skarb przy stole. Wysoka goryczka sprawia, że piwo Extra Hořký Pilsner idealnie współgra z potrawami tłustymi i smażonymi, działając na podniebienie niezwykle odświeżająco. Stworzy perfekcyjny duet z tradycyjną kuchnią czeską i polską – od pieczonej golonki, przez tradycyjny kotlet schabowy, aż po smażone sery. Znakomicie odnajdzie się także w towarzystwie klasycznego street foodu, podkręcając smak wołowych burgerów czy chrupiących frytek. Aby w pełni docenić nowoczesny aromat i głębię goryczki, serwujcie ten pils mocno schłodzony (do temperatury ok. 4-6°C) w klasycznym kuflu lub smukłej szklance do piw dolnej fermentacji.
Informacja ze strony producenta
Dane techniczne
| Alkohol [%] | 5,4 |
| Ekstrakt [°] | 12,0 |
| IBU | 55 |
| HOPRATE [g/L] | brak danych |
| Rodzaj opakowania | butelka szklana |
| Pojemność [ml] | 500 ml |
| Kraj produkcji | Polska |
| Alkohol [%] | 3,6 - 7,0 |
| Ekstrakt [°] | 10,1 - 15 |
| IBU | 50,1 - 60 |