Menu
- Piwa kraftowe(340)
- Piwa jasne(49)
- Piwa APA(19)
- Piwa IPA(79)
- Piwa pszeniczne(17)
- Piwa Belgijskie(41)
- Piwa ciemne(56)
- Piwa kwaśne(42)
- Piwa smakowe(45)
- Pozostałe(39)
- Piwa bezglutenowe(31)
- Piwa bezalkoholowe(49)
- Napoje(78)
- Zestawy PREZENTOWE(21)
- Nowości
- Promocje
![Browar Trzech Kumpli, Piwo MISTY (Contemporary IPA) [puszka]](/environment/cache/images/productGfx_2829_300_300/misty-puszka.webp?overlay=1)
9,99 zł
Cena regularna:
15,11 zł
![Napój FYK JASMIN Forever Young Kombucha [250ml]](/environment/cache/images/productGfx_3368_300_300/jasmin.webp?overlay=1)
4,99 zł
Cena regularna:
10,49 zł
9,99 zł
Cena regularna:
14,95 zł
4,99 zł
Cena regularna:
9,99 zł
6,99 zł
Cena regularna:
11,07 zł
8,99 zł
Cena regularna:
13,49 zł
6,99 zł
Cena regularna:
11,93 zł
Browar Trzech Kumpli, Piwo SOUR ALE FOREST FRUIT
średnia ilość
Cena regularna:
14,95 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Browar Trzech Kumpli, Piwo SOUR ALE FOREST FRUIT
Koncept piwa kwaśnego jest pozornie prosty, ale w wykonaniu wymaga sporej uwagi i cierpliwości. Zaczynamy oczywiście od śrutowania słodu, potem jego zacierania, filtrowania, a następnie przechodzimy do procesu zakwaszania. Polega on na dodaniu do brzeczki bakterii lactobacillus – dokładnie tych samych dobroczynnych żyjątek, które spożywacie w dojrzewających serach oraz kiszonych owocach i warzywach – po to, by rozpoczęły one fermentację mlekową i obniżyły pH brzeczki. To tutaj dokonuje się cała magia powstawania złożonego “kwaśnego” aromatu i smaku. Piwowar z uwagą obserwuje spadające pH, by w odpowiednim momencie szybko skierować brzeczkę do gotowania, a następnie do schłodzenia i zadania do niej drożdży, które kończą dzieło drugą fermentacją – tym razem oczywiście drożdżową.
Potem wystarczy dodać super świeże soki z jeżyn, borówek i żurawiny, które doskonale komponują się z kwasowością piwa, by otrzymać cudownie orzeźwiający, zwiewny, owocowy napój.
Piwo najlepiej smakuje w upalny dzień!
Chmiele: Iunga
źródło producent
Termin przydatności: 06.02.2026
Dane techniczne
| Ekstrakt [°] | 12,0 |
| IBU | 8 |
| HOPRATE [g/L] | brak danych |
| Rodzaj opakowania | butelka szklana |
| Pojemność [ml] | 500 ml |
| Kraj produkcji | Polska |
| Alkohol [%] | 3,6 - 7,0 |
| Ekstrakt [°] | 10,1 - 15 |
| IBU | < 10 |
| Goryczka | ledwo wyczuwalna |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Browar Trzech Kumpli, Piwo PAN IPAni (Wheat IPA)
Piwo Pan IPAni Triple, Browar Trzech Kumpli
Browar Trzech Kumpli, Piwo RAGNAR (Imperial Baltic Porter)
Browar Trzech Kumpli, Piwo WEIZEN (Hefeweizen)
Browar Trzech Kumpli, Piwo MISTY (Contemporary IPA)
Piwo Amok, Browar Trzech Kumpli
Browar Trzech Kumpli, Piwo BezalkØ IPA - IPA bezalkoholowe
Browar Trzech Kumpli, Piwo GOSE (Mango-marakuja)
Browar Trzech Kumpli, Piwo CALIFIA (West Coast IPA)
Browar Trzech Kumpli, Piwo IDIOTA (Imperial Stout) (330ml)
![Browar Trzech Kumpli, Piwo BezalkØ Oatmeal Stout [500ml, alk. <0%]](/environment/cache/images/productGfx_4777_150_150/bezalko_Nitro-Oatmeal-Stout_2-medale_mockup_wzorcowy.webp?overlay=1)
Browar Trzech Kumpli, Piwo PILS
Piwo Maracuja Sour Ale (LSD) Light Sour Delicious 500ml
Piwo Sour Ale Kiwibonga 500ml
Piwo POCO LOCO (Sour Ale), Browar Moczybroda
Browar Trzech Kumpli, Piwo PAN IPAni (Wheat IPA) [puszka]
![Browar Trzech Kumpli, Piwo PAN IPAni (Wheat IPA) [puszka]](/environment/cache/images/productGfx_2826_150_150/Pan-puszka.webp?overlay=1)
Browar Trzech Kumpli, Piwo CALIFIA (West Coast IPA) [puszka]
![Browar Trzech Kumpli, Piwo CALIFIA (West Coast IPA) [puszka]](/environment/cache/images/productGfx_2827_150_150/calif-puszka.webp?overlay=1)
Browar Trzech Kumpli, Piwo MISTY (Contemporary IPA) [puszka]
![Browar Trzech Kumpli, Piwo MISTY (Contemporary IPA) [puszka]](/environment/cache/images/productGfx_2829_150_150/misty-puszka.webp?overlay=1)
9,99 zł
Cena regularna:
15,11 zł
![Browar Trzech Kumpli, Piwo PAN IPANI DOUBLE (Double Wheat IPA) [puszka]](/environment/cache/images/productGfx_4128_150_150/PanIPAni-Double_puszka-produktowe.webp?overlay=1)
Browar Trzech Kumpli, Piwo WILLIAM (Barley Wine) [330ml]
![Browar Trzech Kumpli, Piwo WILLIAM (Barley Wine) [330ml]](/environment/cache/images/productGfx_4130_150_150/William_produktowe_butelka-330.webp?overlay=1)
![Browar Trzech Kumpli, Piwo BEZALKØ.Ø CITRUS APA [500ml, alk. 0%]](/environment/cache/images/productGfx_4775_150_150/bezalko-Citrus-APA_NOWA_mockup_wzorcowy.webp?overlay=1)
Browar Trzech Kumpli, Piwo IPA TRZECH KUMPLI
Browar Trzech Kumpli, Piwo PORTER BAŁTYCKI
Browar Trzech Kumpli, Piwo Witbier Trzech Kumpli
![Browar Trzech Kumpli, BEZALKØ PAN IPANI Bezalkoholowe Wheat IPA [PUSZKA, 500ml]](/environment/cache/images/productGfx_4779_150_150/PIP_bezalkoholowe-wzorcowy_nowy.webp?overlay=1)
Browar Trzech Kumpli, Piwo Wet Hop Hazy IPA [500ml, PUSZKA]
![Browar Trzech Kumpli, Piwo Wet Hop Hazy IPA [500ml, PUSZKA]](/environment/cache/images/productGfx_4770_150_150/ONINNI_Wet_Hop_puszka_wzorcowy_2025.webp?overlay=1)
![Browar Trzech Kumpli, Piwo BezalkØ Tropical Sour Ale - bezalkoholowe [500ml, alk. <0%]](/environment/cache/images/productGfx_4773_150_150/bezalko_Tropical-Sour-Ale_mockup_wzorcowy.webp?overlay=1)
